Cómo se realiza la transición de la agricultura convencional a la ecológica ? Y, es todavía posible ?
Muchos agricultores nos dicen que, si bien es posible reducir el uso de pesticidas en un 30% es viable, ir más allá es un riesgo importante.
Con Jérôme Rétif, Mathieu Drouet, Michel Bédouet, se están experimentando multitud de alternativas. Y se aprende de una manera diferente.