Comment se fait la transition de l’agriculture conventionnelle en biologique ? Et est-elle toujours possible ?
De très nombreux agriculteurs nous expliquent que, si une baisse de 30% de l’usage des pesticides est atteignable, aller au-delà reste une prise de risque importante.
Jérôme Rétif, Mathieu Drouet, Michel Bédouet, expérimentent une multitude d’alternatives. Avec eux, on apprend autrement.