Wie erfolgt die Wende vom konventionellen zum ökologischen Landbau? Und ist sie wirklich immer möglich?
Viele Landwirte sagen uns, dass eine Verringerung des Pestizideinsatzes um 30% zwar erreichbar ist, ein höherer Wert aber ein bedeutendes Risiko darstellt.
Mit Jérôme Rétif, Mathieu Drouet, Michel Bédouet wird eine Vielzahl an Alternativen getestet. Und ein anderer Zugang vermittelt.